みなさんはお茶って飲みますか?
って聞かれて、いやって報いる個人は全然居ないとは思うのですが・・・。
でも、お茶って言っても色々あると言うか、奥が深いと言うか。
緑茶に紅茶。コーヒーだってお茶と言えばお茶だし、ハーブティーなんかもありますよね。
ペットボトルのお茶もすごくクラスがたくさんあって目移り行うし、喫茶店に行っても色んなプログラムがあってなかなか決められなかったり。

でも今日は、自分で淹れるお茶の話です。
いくぶん大きめのポットを買ってきて、好みの茶葉を買ってきて、お湯が沸くのを待って、お茶の抽出を待って・・・。
手間暇かけて、心を込めて淹れたお茶って、結構おいしいんです。

俺は別に紅茶が好みと言うか、得意なんですけれど、茶葉によって抽出暇が違って、ベストな暇を見付けるのが小さな心待ち。
小さめの茶葉なら短い時間。高い茶葉なら長目に待って、タイマーが鳴ったらサーバーに注ぎます。
スチームと一緒にのぼり上がる香りが溜まらなくて、透き通ったお茶がギンギンの宝石を液体にしたみたいで、全然素敵なティー時間の第一歩だ。

マガジンを読んだり、文章をしたり、あるいはただボーっとしながらお茶を飲んだり、楽しみ方も多々。
個人と一緒に呑む時は、その人のことを願いながら、美味くなってねと、心情でお茶に話しかけてみたり。
するとはなはだ美味しくなるから、驚異。

最近は色々なお茶があって、歯ごたえなんかも多く、見てるだけ比べるだけでもおかしいので、良かったらやってみてくださいね。
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